منتديات إبداع بنات
هلا وغلا
عدد ماخطته الأقلام من حروف
وعدد ما أزهر في الأرض من زهور
مرحبا ممزوجا بعطر الورد ورائحة البخور
مرحبا بك
بين أخواتك في منتدانا العامر
على أمل ان تفيدي وتستفيدي ..
مع خالص تحيات : ( إدارة منتديات إبداع بنات ) .
منتديات إبداع بنات
هلا وغلا
عدد ماخطته الأقلام من حروف
وعدد ما أزهر في الأرض من زهور
مرحبا ممزوجا بعطر الورد ورائحة البخور
مرحبا بك
بين أخواتك في منتدانا العامر
على أمل ان تفيدي وتستفيدي ..
مع خالص تحيات : ( إدارة منتديات إبداع بنات ) .
منتديات إبداع بنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقه عمل الدجاج الاحمر والارز بالجزر

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عذراء
مشرفة قسم فنون الطبخ والنفخ



عدد المساهمات : 239
تاريخ التسجيل : 26/06/2011

طريقه عمل الدجاج الاحمر والارز بالجزر Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل الدجاج الاحمر والارز بالجزر   طريقه عمل الدجاج الاحمر والارز بالجزر Emptyالجمعة نوفمبر 11, 2011 6:48 pm

المقادير:
١ دجاجة مقطعة منزوعة الجلد
١ كوب عصير ليمون
٤ فص ثوم مدقوق
١ م-ص زيت زيتون
١ م-ك صلصلة طماطم
١ م-ص ملح و فلفل
١ م-ص بهارات دجاج
١ م-ص قرفة مطحونة

مقادير الارز بالجزر

٢ كوب ارز بسمتي منقوع بالماء
٢ كوب جرز مبشور
١ ثمره بصل مفرومة ناعم
١ مكعب ماجي
١ م-ص ملح و فلفل
٢ م-ص قرفة مطحونة
الطريقة:
طريقه عمل الدجاج الاحمر مع الارز بالجزر

طريقة تحضير الدجاج الاحمر :

يتم غسل الدجاج جيدا بالماء

ثم يتم تحضير تتبيلة الدجاج في قدر عميق

يوضع عصير الليمون و صلصه الطماطم و الثوم و البهارات و الملح و الفلفل الاسود و القرفه

مع اضافه ربع كوب من زيت الزيتون و تخلط المقادير جيدا

و من ثم يتم دهن الدجاج بالخليط المجهز

ثم توضع صينيه الدجاج الاحمر في الفرن لمده ١ ساعه حتي النضج

طريقة تحضير الارز بالجزر :

يوضع قليل من زيت القلي في طنجرة و يتم قلي البصل حتي يتحمر

و من ثم يضاف اليه الجزر و الملح و الفلفل و الماجي و القرفه و يقلب جيدا

ثم يضاف الارز الي الخليط و يقلب جيدا حتي يختلط

ثم يوضع القدر علي نار متوشطه الحراره حتي الغليان ثم تقلل درجه الحراره و يترك حتي النضج

و يقدم الدجاج الاحمر مع الارز بالجزر الي مائده الطعام

و بالهناء و الشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
[.. كرز * آحمر ~
مشرفة قسم بنات النواعم
[.. كرز * آحمر ~


عدد المساهمات : 1511
تاريخ التسجيل : 05/01/2010
الموقع : هنــا

طريقه عمل الدجاج الاحمر والارز بالجزر Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الدجاج الاحمر والارز بالجزر   طريقه عمل الدجاج الاحمر والارز بالجزر Emptyالأحد مارس 25, 2012 2:35 am



طريقه عمل الدجاج الاحمر والارز بالجزر Naathel.net.69424643e8
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل الدجاج الاحمر والارز بالجزر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقه عمل الخبز الاماراتي
» طريقه صنع البليله المصريه
» طريقه عمل البسبوسه بالقشطه
» طريقه عمل الشهبابيه البناني

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات إبداع بنات :: المنتديات الاسرية والاجتماعية :: منتدى فنــون الطبــخ والنفــخ-
انتقل الى: